马铃薯又称土豆、山药蛋，是人们很爱吃的一种菜蔬。近年来，我国马铃薯的种植面积和产量均有大幅度增长，除商品菜用外，大量的马铃薯进入了鲜食和加工领域。那么，马铃薯能当主食吃吗？从营养角度来看，马铃薯的营养结构比谷类更接近人体需求。
相振满相振满其实这两种都是山药只不过一种表皮颜色较白且肉质脆嫩；另一种表皮颜色有些发黑，且水分没有那么充足，口感略有些绵。其实二者的功效并没有很太大的区别。只是有些人不喜欢吃口感绵的所以选用了脆山药，这二者是可以替换食用的。山药之所以营养丰富，补虚效果独特，中医多用来治疗脾虚泄泻。
申也如预防癌症酸辣萝卜干中的白萝卜里含木质素，木质素可提高人体的抗癌、免疫能力，抑制癌肿生长，预防癌症的发生，所以肠胃不适的人可多吃酸辣萝卜干来调理脾胃和预防癌症的发生。
文世英泡糖醋蒜的时间不同，功效也不尽相同：一星期的糖醋泡大蒜：镇肝熄风、疏通血管、解毒杀菌、提高免疫力的功效。40天以上的糖醋泡大蒜：可以起到预防血管老化和心脏血管梗塞的功效。100天以上的糖醋泡大蒜：可以起到全面防治心血管疾病、降血糖、消肿、止痢止泄的功效。
池知书香蕉土豆一起吃没影响。1、土豆和香蕉的营养都很全面，两者中含有的营养成分都比较多，土豆中的碳水化合物和香蕉中的钾元素含量都很高，所以两者在一起吃营养上没有问题。
魏秦雨生姜性辛、味苦辣、色黄，属温，入肺、胃、脾经。嫩姜质脆，味道虽辣而微甜，不温不燥。《本草新编》云：“嫩姜，可代参、术，而参、术不能代嫩姜也。”《医林纂要》云：“生用，辛，性最热，入心经络；熟用，辛，性质温，入胃经。生辛燥。”嫩姜泡醋既发挥了嫩姜的独特功效，又增添了醋酸收敛的特性，相得益彰，标本同治。
焦风晓生山莴苣味甘苦，性凉，有清热解毒，疏风行水，化痰止咳之功。用于治疗痈疖肿毒，乳痈肿痛，肾炎水肿，小便不利，慢性气管炎，瘰疬，湿疹。[《中华本草》]山莴苣是菊科莴苣属的一年生或二年生草本植物，高0.4-1.5米，头状花序约10-40个或更多，通常在茎顶端松散或稍密集成圆锥花序式，常有小叶或苞叶。
平恕堂1、莴笋含有较多的膳食纤维和人体所需的微量元素，具有促进肠壁排便，缓解便秘的作用。适用于习惯性便秘、大便干燥者。2、莴笋还有利五脏、通经络、清肝明目等功效，常用于治疗小便不利、消化不良、胃口不开、月经不调、跌打肿痛、目赤肿痛等病症。
巫小源土豆中含有的维生素种类十分丰富，如VB、VC、VE等，含量不仅远远高于苹果，而且内中更含有苹果中没有的胡萝卜素和叶酸等营养素。因此，孕妇适量食用土豆，不仅对胎儿的发育有利，而且对孕妇的妊娠过程的充实和健康也非常有益。有便秘之苦的孕妇，经常吃些土豆，也能起到通便作用。
杨嘉昱新鲜的鲤鱼，味道是最好的。做鲤鱼最好的方法有两种，一种是糖醋口味的，另一种是剁辣椒蒸鱼。这两种方法做出来的鲤鱼，鲜嫩入味、开胃下饭。但今天要分享的做法不一样，做的是干烧鲤鱼，用这种方式来做鲤鱼，鱼肉会更入味，而且更加香酥可口。
蒲雯涵2013年做的第一锅，至今已做无数锅了 【所需材料】 新鲜土豆3个、新鲜香菇4~5朵、鲜虾6~7只(放了很多酱油和油，所以不太能吃到虾仁本身的甜味)、猪肉末适量（选择肥肉较多的肉馅会比较好吃！
荣会林先上答案，买包糯米粉试试！ 本人在烧麦和饺子的领域，还是有点造诣的（自封的）。 先说重点，想要做好烧麦，最关键的地方在于皮一定要蓬松柔软有嚼劲，而馅料的话可以荤素搭配，也可以纯素（也就是所谓的“烧卖”)。 接下来分享制作烧麦最详细的步骤，保证看完就能做出好吃的烧麦！
揭璟岚1. 姜切片，葱切段、青红椒切圈备用； 2. 取一大碗，放入泡椒、生姜、大葱、花椒，倒入清水，放入草鱼腌制一小时左右（最好能过夜）； 3. 小火慢慢把汤汁熬成酱红色，用筷子搅动一下，让酱料充分融入水中；4. 把泡辣椒、生姜、大葱挑出去扔掉不用了； 5. 大火把汤汁收浓，调入少许白糖和味精提味即可。
喻潜卓炒热干面是武汉人早餐的首选，在街头巷尾都有卖热干面的摊位，价格实惠、经济实惠又美味！ 很多人做热干面不好吃，其实是方法用错了，下面就分享一下我做热干面的具体步骤和细节，学会了你也能做出一碗好吃过瘾的热干面了。
寿漫蓓其实鲜芋仙的仙草我觉得都挺好吃的哈哈哈可能我比较馋，所以什么都觉得好吃 我每次去都会点四宫格然后自己搭配 不过要是按味道从好喝到好喝排的话是这样的（个人口味不同也许差别很大）1.经典仙草 2.红豆仙草 3.芋圆仙草 4.椰浆仙草 5.紫薯泥第一最好喝的是经典仙草 看起来最普通但真的是最特别的存在啊！
杭震没吃到的不好说，但我吃过不少地方的芒果 个人感觉最棒的是泰国芒果 小时候吃的金煌芒 个头大，核也小，果肉金黄色，味道酸甜 后来自己出去买水果吃 买的最多的就是凯特芒果 个大香甜，但是不耐储 最近两年吃的是海南的贵妃芒 和凯特差不多，
廖子翌准备食材：猪肉，金针菇，红辣椒，香葱，蒜头 第一步：清洗金针菇。由于我买的金针菇是带根的，所以需要去掉根部的老叶。然后放在清水里浸泡30分钟（为了清洗更干净可以换几次水）。泡好后捞出，用剪刀把菇伞剪下，菇伞部分切成薄片备用； 第二步：切配料。
堵雨丽准备食材：绿豆芽、香醋、生抽、盐、干辣椒丝、蒜末 1.首先将绿豆芽清洗干净，放一旁备用。 2.接下来就是炒制了，锅中加入适量食用油，油热后放入干辣椒丝和蒜末爆香。 3.将洗净的绿豆芽倒入锅内，快速翻炒至软嫩。 4.加入香醋、生抽和食盐调味，炒均后即可出锅食用啦！
米登水我做的方法是： 把猪骨冲洗干净，冷水下锅煮开以后关火，用清水冲洗一下血沫。 把猪骨和八角、桂皮放入炖锅，加水和盐，先大火煮开转小火炖两个小时。 两个小时后加入切好的芋艿（芋艿去皮切滚刀块）再煮一个半小时左右，期间可以试下咸淡，酌情加盐调味儿。 最后大火收浓汤汁即可。
申屠康凯最近天气干燥，我天天想着吃什么可以清热润燥的食物。 偶然想起家里还有在超市买的竹荪和黄瓜，于是做了这道汤来解馋。 其实竹荪是菌类里的山珍海味了，价格也不便宜，所以平常也不常做这个来吃。这次用了三根竹荪，配上了两根黄瓜，加入一点虾皮增鲜，最后尝起来居然还挺不错的。
冷竹