以前我一直以为，姜是用来吃的！ 而且只限于做菜的时候用姜丝或者姜末调味。直到有一天，我吃到了寿司上的那块姜。。。 原来还可以像这样吃啊！
蓬枫涛蓬枫涛超级好吃！ 作为一个山西人，我应该非常严格地批判题主的饺子馅和包子馅。首先从原材料上讲，山西人包饺子的肉必须新鲜剁碎，菜也是现采现做；从形状上来说，必须是长方形或扁形的饺子皮（只有山西有长方形饺子皮哦），包出来的饺子只能瘦且长，不能胖而圆。 从以上两点就可以看出题主的饺子馅和包子馅很不“正宗”。
韦云泷不好吃 作为一个可乐鸡翅重度患者，做过很多次可乐鸡翅了（捂脸） 但是第一次把可乐鸡翅跟土豆放一块儿做的时候，真的被难吃到爆炸，完全吃不出可乐鸡翅原本的味道来，味道非常奇怪。后来仔细想想，因为可乐鸡翅本身是油炸的，油脂比较大，再配上肥肥的土豆，那味蕾上的罪恶感简直爆棚啊！！
沈鑫瑞这个我要好好答一波， 作为在福建生活了四年的东北人，对粥还是很讲究的。在我们那里，喝粥可是有大大的学问的（虽然大部分人都觉得粥就是清淡的东西，有什么好介绍的）。 首先，我们不喝白粥，所谓的清粥。清粥就是把米和水放进去煮嘛…多单调啊！
叶陈龙我做的鸡蛋羹，不用筷子，直接用勺子舀着吃，每次连汤汁带水儿一起喝光光的~ 鸡蛋两个，牛奶1盒（200ml），糖3小勺，盐少许，玉米淀粉适量。 我一般都是早上做，晚上吃。把鸡蛋充分打散，加入白砂糖、盐搅匀。加入牛奶和清水，清水的量可以稍多，但是不能全放，留一点最后用。开始煮了！
宣杭辉1. 红干椒和小米椒去蒂，冲洗干净表面，用厨房纸擦干水份 2. 将红干椒和龙宫小米椒放在菜板上，用刀剁碎（如果怕辣可以剁的碎一些）或者直接用料理机打成粉末状 3. 蒜切末、姜切丝，备用 4. 锅中放油烧热，放入蒜末和姜丝爆香，随后倒入剁好的辣椒末，小火慢慢炒制5. 等到油变清亮，
成燕琴做了一锅酱牛肉，吃了一点，剩下的放到冰箱里冻上了。 这次做的味道不错，准备下次再做的时候加入胡萝卜和土豆，做个炖菜。 其实做好的酱牛肉可以放到冷冻室里冷藏起来，随吃随取，每次拿出一碗来蒸熟了吃就行，非常方便。 我以前用老方子做过几次，感觉不怎么理想，所以这次改进了一下。
邰昊文我是北方人，对于肉类的做法比较传统，一般就是炖、炸、炒，对于肉馅的做法认识是较为片面的。 前两天正好买了些五花肉，准备做红烧肉，因为之前做红烧肉已经用油炸过一遍了，所以这次就没有再炸了，而是选择了蒸。可能大多数人不会选择蒸，都会觉得油炸或者红烧才是正确的打开方式吧。
明红旗准备食材 新鲜鸡肉，冬瓜，葱姜，八角，桂皮，香叶，枸杞，红枣，冰糖，料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，豆腐乳和红油（可选）。 开始制作 1、锅中放入足够多的水，加入姜片、香葱节、料酒，放入剁成块的鸡肉，煮出血沫后冲洗干净沥干水备用。（注：炖肉的时候加一撮茶叶效果更好哦。
向惊妃说一个你们可能不知道的双皮奶，广州酒家的。 作为在酒家工作过几年的员工（现在已经辞职了）可以负责的告诉你们，他们家的双皮奶绝对是良心出品！1.首先它的表皮是真的有一层皮的，不是吹的，很多外面卖的所谓“双皮奶”都没有这一层皮的... 外层的糖霜也不是稀稀拉拉的，是很厚很稠的那种。
向一菲分享一道简单快手又美味的大闸蟹做法，保证让你过足瘾~ 【香辣大闸蟹】食材： 大闸蟹、小米椒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、陈醋 做法步骤： 1.准备适量大米，用清水淘洗干净后晾干备用。(我买的大米比较新鲜，所以只需清洗即可。
籍雅梓首先排除日本原产，日本产的柴鱼一般分两种，一种是煎制后的碎鱼块，被称为“柴鱼花”（さけばな），另一种是晒干后的鱼肉制成的小鱼干，被称为“柴鱼粉”（さけこうり）。 常见的日本柴鱼花品牌有：吉田，藤冈，丸山等；而柴鱼粉的品牌则比较多，比较知名的是川村、三井和野田。
申沐兰1、黄瓜虾仁炒海参 食材准备：水发海参2个，黄瓜半根，新鲜虾仁400g，鸡蛋2个，葱姜蒜适量 制作步骤： 海参切小块，加入葱姜蒜蓉，少许胡椒粉，盐，香油拌匀腌制片刻； 虾仁去虾线，加少许料酒和生抽腌渍十分钟； 黄瓜切片备用。 鸡蛋打散成蛋液，下锅炒熟出锅备用。
练曼梓1.取适量面线，用冷水浸泡变软。（不要直接用开水泡，会破坏营养） 2.把一个鸡蛋打到碗里搅散备用。（如果宝宝对蛋清过敏可以只打蛋黄）3.在锅里添上水，烧开后，放入浸泡后的面线，煮至浮起后，调入适量食盐和植物油即可。
裴昊在新疆，做熏肉可没那么简单！ 首先，选肉就有讲究。一般选择肥瘦相间的五花肉，三分肥七分瘦最佳，太肥的烤出来容易腻，太瘦的烤不出来焦糖色，也不好看。 其次，做法也大有学问。先煮后熏才是正确的打开方式！
巢妍泽我喝过香菇鸡肉粥和海鲜粥，都很不错哦！ 首先，你要有个肯德基会员，不然要69元一桶。 点单攻略：先下单，到时间了去取餐，不要提前太久，以防变凉。1、海鲜粥（咸口） 里面有鱼肉、虾仁还有花生米，很鲜很滑很香，一碗下肚元气满满。价格也不贵，30元一杯。2、香菇鸡肉粥（甜口、微辣） 个人最爱！一定要加辣！
却国明2、准备一把秋葵，用剪刀将其蒂部剪掉 3、锅中放入适量清水，加入食盐，水开后将秋葵放入锅中焯烫约1分钟左右，待其变色后快速捞出过凉 4、把焯烫好的秋葵捞出沥干水分备用。
卜豫星这问题问我可是问对人了啊！ 先上图，这是前几天做的腌笃鲜，咸鲜肉圆加豆腐的简版，鲜美无比。 这个味道可比我做得更正宗！我老家在江南，每年农历二月有传统的祭祖活动，叫“做会”，每家每户要准备好猪头、猪脚和五花肉在祭品中，所以二月的味道是最浓的。
周柱玮好吃的蓝莓酱肯定是要配酸奶一起吃的，我尝试过很多品牌的蓝莓酱和酸奶搭配着吃，最终发现意式酸奶搭配蓝宝石蓝莓酱是最棒的！
战博衍“老鸡煲”可是广式煲汤里的头牌！ 用老母鸡配着药材、食材一起炖出来的汤，滋味浓郁、口感醇厚~ 鲜、香、咸、甜一应俱全，喝一口就让人上瘾！ 老鸡煲做法并不复杂，调好料下锅慢炖即可。 但要做出一碗好喝的老鸡煲可没那么容易，其中有很多需要注意的细节。
胥正琼