作为资深嗜啤族，喝啤酒的时候吃的食物类型还是很丰富的，不过最推荐的还得是下酒小菜！ 下酒小菜要具备几个条件——方便携带、即拿即吃、价格实惠、量不大、咸辣鲜香……符合这些条件的，非泡椒凤爪莫属！市场上售卖的泡椒凤爪口味一般都很重，又麻又辣，为了增香还会加入花椒、辣椒等香料。
申屠灵灵申屠灵灵肘子是个好食材，富含蛋白质和脂肪，味道很香；适合炖、酱、烧等多种烹调方法。 说到好吃，我首推卤水猪肘。把买来的猪肘清洗干浄后放入锅中，加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、干辣椒等香料以及生抽、老抽适量，倒入开水（没过肘子）炖至酥烂。也可以加入土豆、莲藕等块茎类食物一起慢火炖熟，增加香味并使营养更丰富。
荀碧琳这个我还真有经验，因为我喜欢包饺子，并且发现用鸡蛋和饺子皮能很好包裹住馅料，所以尝试了很多次。 用鸡蛋和馅，最好吃的是韭菜鸡蛋馅的，比如韭菜鸡蛋虾仁，或者韭菜鸡蛋猪肉的。不过要说最经典、最普遍而且最不容易失败的还是韭菜鸡蛋肉馅的。
达淑颖【清拌扁豆丝】 食材准备：扁豆300克、黄瓜一根、小米椒四个、大蒜两瓣、生抽一勺、香醋半勺、白糖少许、盐一勺、鸡精少许 做法步骤： 1.将扁豆去掉筋，用清水冲洗干净后切成细丝；黄瓜清洗干净后也用切丝备用，大蒜和小米椒切成蒜末和辣椒圈备用2.锅中加入适量的清水大火烧开，然后加入适量盐和食用油，
商一念“秋风起，蟹脚痒；九月圆脐十月尖” 每年9月到12月都是吃大闸蟹的最佳时间，现在正是吃大闸蟹的好时候哦！ 作为江南人，对于河蟹（长江君注：这里指淡水蟹）那可是情有独钟。记得小时候，每到秋天的时候，家里就会买很多河蟹回来，养在水缸里，每天喂饭喂食，其乐无穷。
宗政鸿欣这个椒盐烧饼，我小时候经常吃到。 记忆中，是那种老式的长方形的烧饼，一面烤的黄焦酥脆，另一面还是白的，软软的。吃起来酥脆的一层面皮蘸着金黄的焦糖，满口生津。里面一层层薄皮，软中带韧，咬下去有劲道的嚼劲。最棒的是配着咸菜、拌黄瓜什么的吃，一口香脆的烧饼，一口清爽的小菜，那滋味……美滋滋。
普俊逸20年的炒粉经验告诉我，想要把炒粉炒好，需要从以下几个方面做起： 1.选择新鲜优质的米粉；2.提前浸泡（泡软、泡透）米粉很重要；3.选择合适的配菜以及切法；4.炒前沥干水分，炒制过程不加水；5.掌握火候和翻炒技巧。我在家做炒粉，一般都是自己炒的，用煤气锅。在外面餐厅吃炒粉，也会留意厨师是怎么做的。
封亚玲作为一个会做沙拉酱的人，一定要强行回答下这个问题→_→ 首先，沙拉酱其实可以分为两种，奶油沙拉酱和油醋沙拉酱。一般超市里卖的沙拉酱都属于奶油沙拉酱。油醋沙拉酱自己做其实超级简单，网上有很多的做法，这里就不详细说了（毕竟我不是来推销自己做的沙拉酱的（^○^）） 好了，说完沙拉酱，该说说搭配了。
俞汶滟不好吃，放了猪油饺子不鲜香了，而且油腻腻的很难下咽。 平时我们吃的猪肉，大部分是瘦肉，瘦肉含有的蛋白质和氨基酸是比较多的，但是含有脂肪比较少，所以炒出来的菜会有很浓的油脂香味，口感也会更好。 但是猪肥肉里面含有丰富的脂肪，如果吃了过多的肥猪肉，会导致人体摄入的脂肪过多，引起一些健康问题。
仇文恬我吃了20年的新疆菜，答一发~~ 先来个羊肉烤串，我喜欢吃有筋的羊排（不知道是不是叫羊排），肉串肥瘦相间的最好吃！ 再来个椒麻鸡，我的最爱，麻的很舒服，味道醇厚，拌米饭吃巨棒！ 北京的新疆餐馆很多，比较正宗的我推荐宏源烧烤，在海淀五棵松附近，店面不大但人气很旺，晚上7点半以后去还要排队呢！
蔺菁这道汤有清热解暑、明目止渴的作用，非常适合在烈日炎炎的夏天饮用，也可以作为夜场电影茶歇的小点心哦！ 材料： 海带结250g/绿豆50g（可以根据个人喜好调整） 做法： 1.将海带结放入清水中浸泡4个小时以上（中间多换几次水，把灰尘杂质泡洗干净） 2.锅中加水，放入洗净的绿豆，
濮阳颖依干锅羊肉是武汉一带的特色菜，主要食材是羊肉和藕，口味咸鲜微辣、香气扑鼻。 制作过程中无需加水，汤汁全靠食材本身渗出的油脂被辣椒、郫县豆瓣吸收形成。
庄诗昱夏天怎么能少得了毛豆和花生呢！自己煮上一锅，香辣开胃，好喝又过瘾~ -食材- 花生、毛豆、大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、小葱 1. 花生清洗干净后浸泡半个小时；（我用的盐水泡的，据说这样会更入味儿）2. 毛豆去掉表皮，只留里面两粒豆子；大蒜去皮，姜切片，
代漫优我是山西人，这是我家常做的做法。 材料： 面粉（最好用中筋粉）、盐水适量、鸡蛋2个 调料： 葱花、姜末、蒜末、香菜末、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、豆瓣酱1勺、胡椒粉适量、味精少量、老干妈辣椒酱2勺、清水或高汤适量 第一步：和面团 和面团是门艺术活。如果和得太软，蒸出来容易塌；若太硬，炒的时候容易断。
廉小勇我老家是河南的，所以做面食是最拿手的，各种烙馍卷菜、烧饼、麻花、包子水饺，味道都是最棒的！ 这次做了油馍（就是河南烧麦）和炸糕。因为食材简单，做法容易，所以推荐给大家。
广可雅1、西葫芦 西葫芦是生活中特别常见的食材，价格低廉，味道也不错。而且热量很低，很适合在减脂期间食用。 用西葫芦做的沙拉，做法也简单快手。将西葫芦切片，用盐水浸泡后捞起沥干水分，然后和酸奶以及水果一起拌均匀就可以了。如果喜欢口味再重点的，可以适量加入一些橄榄油或芝麻油。
宣奉男1，首先准备半根香蕉和两颗鸡蛋。2，把香蕉压碎，最好是用擀面杖之类的工具擀成糊状，如果感觉很难压，可以放进保鲜袋里用拳头挤压； 注意：不要用刀切，因为切了之后跟容易氧化变黑。3，在香蕉糊中加入白糖、牛奶和糯米粉，调匀后上屉蒸20分钟左右。等待的时候可以把火龙果汁到进去搅匀。
李嘉佳核桃的营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪，还有钙、铁等微量元素； 而且核桃中含有丰富的维生素E，这是一种良好的抗氧化剂，能保护机体细胞免受自由基的伤害，起到延缓衰老的作用； 另外，核桃中还含有胡萝卜素和多酚类物质，对保护视力也有很好的作用！
卫柏言其实做蛋挞，放什么水果并没有严格的要求。只不过是因为我自己喜欢吃水果，所以在做的时候就会多放一些进去。如果不喜欢吃水果的话，少放或者不放也是没有问题的。 一般我做的时候会放三种水果在里面。就是香蕉、菠萝还有猕猴桃。先说一下量吧。一根大香蕉约250g，一个菠萝大约300g，两个猕猴桃大约是400g。
仝雪莹“宁舍一顿饭，不舍一口糕” 这是句老杭州的谚语，意思是杭州人即使挨饿也不愿错过吃糕的机会。可见杭州人对糕类的偏爱。 杭州有名的糕类很多，如定胜糕、鲜肉灌汤包、葱包桧儿、油墩儿、猫耳朵等等。但说起最经典的，还得是这道 千层糕 。在旧时，每逢立夏，家家户户都会做一道 “立夏蛋” 。
贡梓菡