第一次在知乎上面发东西，以前都是在看。 先声明一点，我不是托，我也不是他们工作人员或者股东之类的....我只是个很普通的想吃转转转的顾客而已。（毕竟这么有实力的公司，万一我吃了说不好吃，被灭口怎么办） 我是看到他们在北京开了好多分店，然后又在西安开了好几家，就忍不住想来答一波。
印润时印润时作为一个在苏州呆过20多年的老苏州，我还是比较清楚知道这些的。 1、黄浦田螺。这家店就在石家饭店的旁边，很小的一家店。但是生意特别好！尤其是夏天的时候。黄浦田螺的味道确实不错，价格也比较合适，就是环境有点差，桌子都很窄。2、石家饭店。这家店的菜价相对比较高，但味道还是不错的。
谌馨霞- 准备食材 - 鸡蛋、香葱、胡萝卜、玉米 面粉适量（用来做蛋挞皮）1. 先来做葱花饼，把面粉倒入容器中，加入盐后慢慢倒入清水拌匀成面糊 然后盖上盖子醒面30分钟左右 醒好的面团不要揉，直接擀成长方形的大薄片 刷上油酥（猪油或者植物油都可以），
樊笑怡薄海带的做法很多，清炒、凉拌、炖汤都可以，我最喜欢用干海带做个简单快手又特别好喝的汤——鸡蛋虾皮紫菜汤（也可以放点鱼肉） 1.准备好食材：鲜紫菜、虾米、鸡蛋、薄海带； 2.将虾米用清水浸泡10分钟，然后捞起备用；3.锅内放油烧热后，加入虾米爆香；4.加入两碗清水，
涂弦柔对于爱吃的我来说，最幸福的事儿就是周末窝在家里研究美食了！ 今天为大家分享我家常做的【梅菜扣肉饼】，肥瘦相间的五花肉配上梅菜，美味至极~ 食材准备： 五花肉300g、梅干菜200g、生抽15ml、老抽5ml、白糖3g、白酒3ml、八角2颗、桂皮1小段、
融凌宇油炸花生米是道家常小菜，也是下酒好菜之一，酥脆的花生米拌上二两小酒，美哉！ 油炸花生米其实做法特别简单，但要做到又香又脆也不是那么简单的。首先选花生就很重要，要选择颗粒饱满无瑕疵的，颜色呈深绿色，这样的花生做出来的味道才最好。 把花生清洗干净，凉透后去掉花生壳。
终美佳作为一个山西人，我强烈推荐你吃炸酱面！！！ 首先你得有一个好锅，啥叫好锅呢？就是可以炒菜也可以做炸酱的锅。 然后你需要有一袋好的酱料，我推荐张裕牌酱菜，淘宝就有卖的。自己用着不错。 接下来我们就可以开始了。
澹台文渊2740 赞！我的猪头肉做法获得知友的最高赞！谢谢大家鼓励~ ----以下为原答案---- 用最简单的方式做出最好吃的卤味，就是卤+晒（风干） 食材：猪头、葱段、姜片、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽步骤1. 猪头处理干净，浸泡出血水后冲净。
万轩厚宝宝6个月开始添加辅食，7个半月开始吃虾仁。 第一次煮了10几个，清水加少许姜蒜去腥，煮熟后捣成虾泥给娃儿吃。 娃儿吃得饱饱的，也爱吃饭菜肉汤，便便正常，精神也棒棒哒！ 非常高兴，又给孩子做了一碗。第二次同样清水加姜蒜，多加了点盐，因为娃儿爱吃咸菜疙瘩，味道正合适。
赵家澍准备食材：金枪鱼肉、鸡蛋、黄瓜、苦菊，黑胡椒粉、辣椒面、孜然粉、葱花和盐适量。 做法步骤： 1.先处理金枪鱼肉，将金枪鱼肉横着切成薄片；如果金枪鱼肉比较厚的话可以多剁几下。2.加入胡椒粉、辣椒面、孜然粉、葱花、盐和蛋清用手抓匀（蛋黄可以不放）腌制半小时入味。
栾一桥我家一般是用兔腿来做炖汤喝的，把兔腿剁成小块儿，洗去血水（很重要哦！），然后凉水下锅，放姜片、花椒粒和几个八角来去腥，大火煮开，撇去浮沫，再煮一会儿，把葱姜蒜和花椒大料都捞出来。
濮钰锲作为一个无肉不欢的人，吃过的肉类品种和做出的菜肴数量都不在少数，所以这个问题我有发言权。 首先推荐的是我最爱吃的下饭菜之一剁椒鱼头。鱼头的鲜嫩搭配剁椒的酸辣，一口下去让人食指大动 做法也不难，买一个胖头鱼的鱼头（一定要买鱼头，鱼肉不够吃），切成块状后铺在盘子底部。
纪根英2、先把肉馅用开水焯一下，去掉沫子，待用； 3、胡萝卜去皮，洗干净，切成碎末；香菇去蒂，洗净，切成碎末，两者混合均匀待用；葱姜切末； 4、将肉馅放到碗里，加入胡椒粉、味精、香油、酱油、淀粉、鸡蛋清（防止上劲儿）搅拌均匀，然后再搅入适量植物油，拌匀待用； 5、锅内放适量清水，大火烧开，转小火，
景丹姝1、准备一个漂亮的盘子，我用的就是平常装水果的盘子，这样比较能凸显出颜值来~ 把萝卜洗干净，然后用刀切成薄片，尽量薄一些，这样在腌制的时候更容易入味儿。切完后装入一个干净的碗里，放到一旁待用。2、接下来调酱汁~这步很关键！！！
麻玲辰作为一个地地道道的山西人，我做的土豆丸子是山西风味儿的！ 先分享一个笑话——我小的时候看央视的《天天饮食》，里面做了一个醋溜土豆丝，我当时没吃过这个菜，便问我妈这是什么饭，我妈跟我说“这是土豆丸子”，我听完之后惊呼“原来这就是丸子啊！
司空玉海1. 将腌好的蕨菜用清水多冲洗几遍，然后放入盘中上屉蒸5分钟。 2. 香菜、姜洗净切碎待用。 3. 将香油、酱油、醋、白糖混合调匀成汁，待用。 4. 将蒸好的蕨菜取出，沥干水分，切成长短差不多的段。 5. 将切好的蕨菜放在盘子里，上面撒上姜末，然后将调好的汁倒在上面，撒上香菜即可。
宁梓书人参汤 以红参3克，黄芪10克，生鸡内金10克及瘦猪肉30克，同烹煮1~2小时后，饮汤吃肉。可治气虚、汗多、乏力、胸闷、咳喘等。核桃汤 以核桃仁10克，龙眼肉10克，乌梅5只，红茶5克，同煮1小时，饮服。适用于带下、神经衰弱、高血压等症。
阚宇和莲藕煲红豆汤是一道美味的汤品，它的制作方法非常简单，但是莲藕煲红豆汤有着独特的疗效。那么莲藕煲红豆汤的功效与作用是什么呢?莲藕煲红豆汤功效与作用莲藕煲红豆汤具有清热解毒、利尿消肿、养血安神、通气导滞的功效，对于失眠、月经不调、神经衰弱、风湿关节痛、黄疸、小便不利、脚气水肿、疮疖、衄血等症均有食疗功效。
谢彩依瑶柱的蛋白质容易被消化吸收利用，有助于增强人体免疫力，具有安神定志、美容养颜、滋阴补肾、排石、解毒等保健作用。瑶柱适合气血不足、体虚乏力、食欲不振的人群食用。瑶柱性平味甘咸，为有辅助强心作用的食物，在烹制时加入豆腐，更增强了止渴利水的功效，可以用于治疗小便频数、心脏衰弱、心烦、口渴等。
吕昊瑛黄酒炖羊肉，用料为生羊肉、黄酒、八角、桂皮和酱油等，制作十分简单。首先，把生羊肉切成小块儿汆水，然后捞出来用凉水洗净备用；黄酒加凉水、八角、桂皮和酱油等调料，把这些调料全都放锅里，然后把汆好的生羊肉块放进去，接着就开始炖。
费光源