“一个夏天都泡在超市里,买了很多零食,其中最喜欢的就是卤猪蹄和卤肥肠,但是觉得外边卖的都是盐放多了又咸又硬很难吃,想自己做一些,请问有没有简单一些的方法或者配料可以让我做出好吃的卤菜呢 ?

“一个夏天都泡在超市里,买了很多零食,其中最喜欢的就是卤猪蹄和卤肥肠,但是觉得外边卖的都是盐放多了又咸又硬很难吃,想自己做一些,请问有没有简单一些的方法或者配料可以让我做出好吃的卤菜呢 ?
我吃过他们家的虾和牛蛙,虾是麻辣味的,个头比较大,很新鲜,入味儿也不错。但是个人感觉口味有点儿偏重,不喜欢吃辣的人估计不能接受这个味道。他家的小龙虾是按斤卖的,我两个人点了一斤多,还点了一个千页豆腐和一个玉米,结账的时候三百左右。
推荐一个特别好吃的做法! 准备材料:冻羊排,蒜,葱,姜,八角,料酒,老抽,生抽,白糖1.解冻羊排,用清水浸泡出血水(我用了整整一天的时间来泡),期间更换水分。因为之前冷冻的时候结了不少冰,所以水一定要没过羊排。2.泡好的羊排冲洗干净,锅中加适量清水和所有香料,冷水开始焯烫羊排。水中加入两勺料酒去腥。
我是成都人,之前没吃过这家的烧鸡公,所以没法告诉你秋霞烧鸡公味道怎么样,但是我可以给你说说我在成都吃过的比较不错的烧鸡公,仅供参考。
6个月以上的宝宝可以逐步开始添加辅食了,最早可以添加的辅食是富含铁的米粉,随着宝宝长大,可以适当调整饮食结构,增加营养密度,给宝宝吃些肉沫、菜泥等。
“南有豆得儿,北有李记”,这说的是李记酱菜与周作豆得儿的绝代双骄之盛。 周作豆制品在天津是出了名的,他做的豆腐脑、豆腐皮都一绝。尤其是豆腐脑,用的都是纯豆浆,味道自然好。但他家最有名的还是这个醋溜豆芽菜,用周作自己的话说就是:“我家开的这家小店,卖的东西价格贵,但东西真不错!
凉拌猪肚1、准备好所有的食材,将猪肚冲洗干净,放入锅内,加入适量的凉水 2、然后开火,水煮开以后,继续煮5分钟左右,把煮好的猪肚捞起来,用清水冲洗一遍 3、切成小条状,加入盐、生抽、老抽、白糖、花椒粉拌匀,腌制20分钟 4、在腌渍猪肚的时候把香菜清洗干净,去掉根部,切成一段段的,备用 5、
我是很喜欢吃鸭的,但是不爱吃鸭子身上的肉和皮,鸭脖、鸭架还可以,就是不喜欢吃鸭腿、鸭肉这种。所以每次看到鸭子上桌,我都特别兴奋,因为又多了一个可以吃的地方~~ 说起鸭肠,很多人可能跟题主一样,只吃过麻辣火锅、干锅或者卤的,其实鸭肠的做法还有很多,而且做得好不好吃关键就在于制作的时候对火候的掌控。
喜欢山竹这种清爽甜的水果,那今天这道甜品你绝对不能错过! 山竹炖牛奶的做法超简单,口感却超级棒!甜而不腻的丝滑感受,妙啊~快试试做给家里人尝尝~-食材清单-山竹果肉 6-8颗 纯牛奶 250ml 白糖 1勺1.准备食材。
雪菜炖松茸 原料:新鲜雪菜500g,干松茸100g,瘦肉250g,生姜2-3片。 制作过程:(1)雪菜用清水浸泡后洗净;松茸用清水浸泡至软,再用刀具刮去表层的绒毛,冲洗干净。(2)炒锅中注入清水烧开,调入适量食盐和生油,放入雪菜、松茸和姜片煲约1小时就可以食用了。 特点:咸香浓郁、嫩滑爽口。
这个菌子很好吃,我们这边每年这个季节都有很多,我最喜欢做清炒鸡冻菌,下面分享下做法 食材:新鲜鸡冻菌适量、青椒一个、小米椒三个、葱姜蒜适量 调料:生抽、老抽、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、干淀粉、食用油各适量1.准备食材。
1、选料 选用优质的豌豆,剔除豆筋和杂质,用清水浸泡后冲洗干净并沥干水分待用; 另备适量洋葱、大蒜、香菜、香葱、青椒等切成末,生姜磨成姜汁。
1、准备食材 2、泡发香菇 用冷水把干香菇泡软,大约需要40分钟(我用的冷水浸泡法,不是开水哦) 3、炒制香菇 往锅里倒适量油,加热至7成热左右时,放入切好的姜和葱白爆香,随后加入切片的腊肉和泡好的香菇,中火爆炒5分钟左右,然后加入生抽、老抽、白糖各一勺,料酒两勺,盐适量,
想要电饭煲做好饭,内胆很重要! 内胆分为普通内胆和涂层内胆两种。 之前家里用的电饭煲的内胆是普通材质的,后来换了电饭煲,也换了涂层内胆。用了一段时间后,终于明白为什么一开始用普通的电饭煲煮饭很难吃,原来是因为内胆的问题啊。
这个糖果我买过,是很好吃的! 先给大家看看买回来的样子吧~ 买的是夹心的,不过里面的葡萄干和花生颗粒很多,所以也没有很甜腻的感觉~ 吃起来脆脆的,有点硬,但是味道真的很不错哒。而且这罐糖果里面还有一块块完整的蛋黄,感觉像在吃冰激凌一样~ 后来看到网上有人推荐用牛奶泡了以后吃,试了一下果然味道更棒了啊!
用料 紫薯(去皮)300g 生粉150g 砂糖适量 黄油、鸡蛋清少许 第一步:准备材料,将紫薯刨皮切成薄片(这样可以更快的熟透) 第二步:锅里放油,油温至8成时将紫薯片放入油炸至金黄酥脆(记得要不停地翻动) 第三步:在碗里放入少许的砂糖和黄油,
1.炒田螺(一定要炒的特别烂,不然容易进牙齿里) 2.涮羊肉(不要涮那些带骨的,要那种涮起来不用吐骨头的那种,蘸着麻酱吃,味道好极了) 3.涮牛肚(和涮羊肉一样,不过可以换着涮着吃,爽!
首先,我们要知道蒸鱼的灵魂是什么 很多答主都列出了各种各样的食材,这些食材都是用来提升蒸鱼口感的辅佐材料,但真正决定口感是否一流的,是鱼本身的品质、清蒸的做法以及最后浇上的酱油。 为什么这么说呢?
我最喜欢吃的就是苦瓜,各种各样的做法都喜欢吃。今天做了道【蒜蓉粉丝蒸苦瓜】,味道赞极了! 准备一条苦瓜,一把粉丝,适量蒜末和小米椒圈。1. 把苦瓜洗干净后切成薄片状,尽量薄一些,这样吃起来口感更好。
香菇是个宝,因为自身含有的营养物质比较多,所以和很多食材都是绝配的,今天给大家分享几组我喜欢的搭配。 第一个就是香菇和豆腐了,老话说得好“青菜豆腐保平安”,可见豆腐对于我们的重要性。把豆腐切成块状,放入锅中,加少许盐,焖煮几分钟,加入切好的香菇,再来点鸡精、胡椒粉提味,一碗香喷喷的香菇炖豆腐就做好啦!