2018年，在非洲大陆的北部、撒哈拉沙漠以南西岸有这样一个国家，他拥有辽阔的草原和一望无际的森林还有那美丽的湖光山色，它就是位于南部非洲的中部内陆国——赞比亚共和国（The Republic of Zambia） 。 “Zambia”是“扎伊尔”（Congo Zaire的缩写）的前身。
鸡肉是生活中十分常见的食材，它的做法很多，而且味道都很不赖呢！ 在所有吃法中，我最喜欢的就是炖鸡汤了。 清甜的鸡汤，配上软糯可口的营养粗粮，一起吃下去，胃里、嘴里都暖暖的，感觉整个人瞬间都被充满了力量。 下面和大家分享一道非常简单快手又营养美味的全鸡炖汤。
原料：嫩竹笋500克 酱油750毫升 红糖125克 白酒50毫升 花椒、姜各适量 做法： 1.将竹笋去皮，洗净，切成细丝；生姜切丝待用。 2.把切好的竹笋加入酱油、糖、酒、花椒、姜丝拌匀，装入玻璃瓶中（大概半瓶子就差不多了），盖上盖子，浸泡一夜即可食用。
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