龟肉煲猪骨有什么功效？
鲜甲鱼味甘性平，具有清热滋润、养阴补虚、利水消肿等功效。现代研究显示甲鱼肉营养价值很高，鱼肉中蛋白质含量较高，还含有丰富的“磷脂、氨基酸”等，易消化吸收，而且儿童经常食用还有利于脑部发育，具有增强儿童智力的功效。
瘦猪肉：味甘性平，具有滋阴润燥、补中益气等功效。现代研究显示猪肉肉质细嫩，容易消化吸收，在人体内蛋白质的利用率可达98%。
冬菇：味甘性平，具有补气、安神、止咳化痰的作用。尤其适用于身体虚弱、神经衰弱、失眠、劳咳嗽痰多的人。现代研究显示香菇的氨基酸含量非常丰富，富含植物蛋白、纤维，而且热量很低，有减肥的作用，另外在香菇中还含有香菇嘌呤，能降低血液中的胆固醇水平，可预防高血压、动脉硬化、肝炎等疾病。
此汤水具有养颜美肤、滋阴补虚等功效，尤其适用于形体消瘦、两颧潮红、手足心热、口干咽燥、失眠多梦、精神恍惚，以及贫血体弱的人群。