儿童能吃海参小米粥吗？
小米味甘咸，性凉，入肾、脾、胃经，具有益气健脾、清热解毒、利尿除温的功效；海参味甘，性温，入肾、脾经，具有补肾益精、养血润燥、强心、降血糖、降血脂的功效；大枣味甘，性温，入脾、胃经，具有补气养血、健脾和胃的功效。经常服食海参小米粥能益气养血、补肾健脾，可用于治疗身体瘦弱、气血不足、神经衰弱、四肢无力、腰酸腿软、脾胃虚弱、小儿发育不良、营养不良性贫血、糖尿病、高脂血症等。
做法：海参250克，小米300克，大枣50枚，白糖适量。将海参洗净泡发，切碎；大枣洗净去核；小米淘净。锅内加适量水，放入海参、大枣、小米，先用大火烧开，再改用小火熬煮至粥熟，最后放入白糖调味即成。早、晚温热服食。