脆山药有什么功效与作用？
1、脆山药具有双向调节免疫作用，既能增强人体的免疫功能，又能抑制人体内的自身免疫反应；
2、脆山药所含的粘液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，抑制动脉硬化，增加肠粘膜的润滑度，预防便秘，预防痔疮，减少肝脏脂肪的积累，能防治动脉硬化、脂肪肝和肠胃病；
3、脆山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，保持血管弹性，阻止硬化的发生；
4、脆山药可有效阻止血脂和血糖的升高，减少热能的产生，含有半足量的粘液胶体及膳食纤维，能加速肠壁的蠕动，阻止糖的过量吸收，达到减肥的目的。