生发生怎么煮好吃？
准备食材，生粉、生抽、白糖调成蘸料备用。（这里我没放醋，因为我买的辣椒是微辣的，不放会很难吃～） 把生菜清洗干净，在沸水中焯熟，迅速放入冰水里冷却备用。（这样能保住营养，还能让生菜口感清脆） 准备一个碗，里面放入蒜末、葱末，再倒入烧热的油爆香。加入两勺剁椒、一勺豆瓣酱继续爆炒出香味。
最后把所有原料搅匀做成蘸料，酸辣鲜香特别开胃！ 蒸锅水开后，把米粉和肉馅搅拌均匀，上锅蒸10分钟左右就可以了。 蒸好了之后先别急着吃！表面撒些葱花更加诱人哦~ 我买的是猪肉馅，蒸出来肉很嫩而且一点也不腥，你如果怕有腥味的话可以在拌馅的时候加少许白酒或啤酒去腥。 最后，蒸好的米粉排骨可以淋上些许香油，再搭配上做好的蘸料，一起吃下去啦！