苹果直接煎好吃吗？
苹果直接吃是最好吃的，特别是刚采摘下来的新鲜苹果，那味道可真好啊！ 不过很多人不吃苹果就是觉得他很酸，其实苹果也有甜度很好的，只是没有那种特别甜的水果那么甜。而且苹果的酸甜是天然的，不会像糖精、甜蜜素那些人工添加剂带来的味觉欺骗（吃过的人都知道那些甜味剂不是天然形成的）。
另外说下苹果热着吃的问题。很多营养专家都提倡生吃苹果，因为熟吃苹果会破坏其中的营养素。但事实真的是这样吗，难道熟吃苹果就一点好处都没有了吗？ 其实食物是否该生着吃还是熟吃，关键是看它的营养成分。水果中的维生素类营养物质主要是维生素C和B族维生素。其中维生素C是一种水溶性维生素，它有很强的还原性，很容易在加热的过程中被氧化而遭到破坏。所以如果水果中含有大量的维生素C，的确是不适合高温蒸煮的，否则吃了就等于白吃了。 但是，并不是所有的水果中都含有丰富的维生素C，也不是说维生素C多就不能高温蒸煮。因为维生素C只有在成熟的水果中才会有，而那些未成熟的水果反而含有较丰富的维生素B族。且蔬菜中虽然含有大量的维生素C，但是它们进入人体后，需要经过一个转化过程才能被人体吸收利用。也就是说，蔬菜水果中的维生素和人体内的维生素并不是简单的“进”或“出”的关系。水果煮熟了吃并不意味着就会失去全部的营养。
当然，水果熟了之后再加入一些佐料，调成美味可口小菜，也是没什么问题的。比如苹果可以用来炖汤，加点红枣、银耳之类，又软又烂，味道还特别好。 总之呢，水果究竟应该生吃还是熟吃，主要是取决于水果本身的性质，以及个体对水果营养物质的吸收情况而定。并没有统一的说法说某种水果必须怎么食用才正确。只要保持一个良好的饮食习惯就行。比如说水果千万不要空腹吃，也不要饭后立即吃等等.....