乒乓球新材料和旧材料哪种好？
先答后面的问题，再补前面两个疑问。 首先明确一点，无论是新球还是旧球，以现在的技术条件，普通人很难区别出来（当然我说的是正规比赛，不是那种双方都用的非常规打法的那种情况）；
第二点，从科学的角度讲，用旧的球比用新的球更有利于增加乒乓球技术的难度和提高打球的乐趣(其实这句话是说新球容易打透而老球不易打透)，因为新球在制造工艺上采用了更为精密的冲孔和压条工艺，使得新球的表面变得光滑而老球的表面有很多凸起的条纹。
1、由于新球更滑而且控制起来相对不容易，因此对于非专业选手来说，往往会感觉新球更容易打出球感而且控制起来更轻松，所以会普遍喜欢新球；而对于专业选手而言，由于技战术水平比较高，对器械要求没那么高，同样感觉老球更好打。这点跟羽毛球相反，羽毛球专业选手更喜欢细针的羽毛球，因为只有技术足够好才能发挥出新球的速度优势；而乒乓球恰恰相反，是技术足够好来配合老旧的球。这就是为什么国内业余球员普遍喜欢用新球而专业选手偏爱老球的原因。
2、至于为什么运动员在比赛中用新球，主要原因是保证赛事公平（防止运动员自己带球）以及保证比赛的连续性（防止比赛因为换球而中断）。事实上如果是一般性的对抗比赛，为了减少器材给技术带来的干扰，往往鼓励使用旧球。 至于题主所提到的“新的材料使球速度更快了”我想是指的新球更加容易打透。这其实是对新球的一个误解，事实上现在的新球在生产过程中增加了冲孔的压力，但是并没有改变冲孔的大小和形状，因此并不是所谓的“小球变大球了”。之所以感觉新球更容易打透，是因为新球的气孔会更加均匀并且分布得更加密集，所以在同样的击球力度下，新球会比老球产生更高的加速度从而更容易打透。但这也只是新球更易控球的理由之一而已。