牛鞭一个月吃几次最佳？
这个问题有点搞笑，就好像在问每天只能吃几个鸡蛋一样，多浪费啊！ 首先你要搞清楚一点，牛鞭的作用是温补肾阳，益精填髓，用于肾阳虚引起的腰膝酸软、小便频数、阳痿早泄等疾病。现代药理学表明，它的作用机理主要是通过刺激性激素的分泌而发挥作用的。 因此从作用上看，它适用于男性肾阳虚或性功能下降，无论是否有肾虚症状，只要是有上述问题，就可以考虑服用。
其次我们再来看看什么人不宜服用。一般来说，体质壮实且无疾病的人群不须服用，因为其阳气多盛，服用牛鞭反而易引起上火；此外阴虚火旺者也不宜服用，否则可能会加重病情。 最后我们来谈谈食用频率。由于牛鞭含有的锌等微量元素较高，且含有一定量的雄性激素，因此建议不要长时间大量使用（如每日食用，或每周连汤带渣全吃下）。 如果确实需要补充雄性激素，最好也是遵医嘱服用，一般1个月服3~5次即可。
总之，任何食物都不是包治疾病的“神药”，切不可盲目多吃。 再说说吃法吧，现在市场上销售的牛鞭主要有即食和熟制两种，即食的可以直接吃，熟制的需要加热后食用。无论是哪种牛鞭，第一次煮完以后都要尽量把里面的油脂滤掉，这样吃起来的口感才不会那么油腻。
平时不妨拿来炖汤喝，不过要注意不要一次吃太多，更不要天天吃。 除了直接吃以外，你还可以把它和山药一起下锅炖着吃，或者做饺子、包子馅儿、火锅等等。