木署粉怎么做好吃?
用料 木薯100g 牛奶250ml 小苏打3/4tsp(约1.75ml) 糖20g 做法步骤 1.准备好食材。 2.木薯用清水冲一下,去皮,切成小段。 3.入锅中蒸熟,筷子能轻松插入即可。 4.蒸好的木薯过筛压成泥状。加入白糖、小苏打和冷鲜牛奶搅拌均匀,最后揉成光滑的面团。 5.取一块面团,搓圆按扁,做成小饼的样子。 6.平底锅煎至两面金黄。(可以盖盖子闷一下更酥香) 软糯香甜,超级好吃!奶香味十足的小点心就做好了!
小贴士
1.木薯淀粉有很好的粘性,所以不需要添加面粉就可以成功哦~
2.加了小苏打才会更加酥脆香甜呢~~